Aan de slag met het thema Smaak
Leerlingen leren hun smaak te ontwikkelen door regelmatig te proeven in een positieve, veilige context – precies wat onze lespakketten bieden. De leerlingen proeven niet alleen met hun tong, maar ook door te ruiken, voelen en te kijken! Uit onderzoek blijkt dat herhaald proeven de acceptatie van (on)bekende producten vergroot. Door deze aanpak leren leerlingen dat ze smaken kunnen trainen en dat nieuw niet eng hoeft te zijn.

Laat leerlingen op hun eigen tempo nieuwe smaken ontdekken. Begin met kijken en ruiken, en laat de leerlingen eventueel eerst met lippen of tong proeven. Houd het proeven optioneel, maar: zien eten doet eten! Vraag een leerling die waarschijnlijk durft om als eerste te proeven en laat diegene de ervaring van het proeven delen. Vraag daarna anderen of zij hetzelfde proeven. Herhaal dit met een nieuwe ‘voorproever’.

Het thema Smaak in de lespakketten:
“De kinderen vonden het heel leuk! Sommigen waren ook trots op zichzelf, omdat ze toch geproefd hadden, terwijl ze dat eerst eigenlijk niet durfden.”