Gezondheid

Aan de slag met het thema Gezondheid

In onze lespakketten draait het om bewustwording en het ontwikkelen van kennis én vaardigheden. Leerlingen leren waarom gezond eten belangrijk is, welke
producten goed voor je zijn, en hoeveel je ongeveer nodig hebt op een dag. Vanaf groep 5 maken ze kennis met de Schijf van Vijf en de energiebalans: eten
en bewegen horen bij elkaar. De lessen zijn ervaringsgericht – leerlingen doen proefjes, experimenten en kookactiviteiten, zodat ze zelf ervaren hoe ze gezonde keuzes kunnen maken.

We vertellen leerlingen niet wat ze wel of niet moeten eten, maar geven ze de tools om zélf een bewuste keuze te maken. Die aanpak sluit aan bij wetenschappelijk
onderzoek, dat laat zien dat kinderen meer leren en onthouden als ze plezier hebben en het lesmateriaal aansluit bij hun leefwereld. Gezondheid leren begrijpen begint dus met zelf doen, proeven en ontdekken.

“Het is gewoon goed dat de kinderen praktisch aan de slag gaan. Dat ze het ook echt ervaren, doen, zien en voelen, in plaats van ze alleen te vertellen hoe je goed zou moeten eten. Nu leren ze ook echt waarom en hoe dat eruit ziet.”

Het thema Gezondheid in de lespakketten:

Smaaklessen

In elke groep gaat de 2e Smaakles over gezondheid. Leerlingen ontdekken waarom gezond eten belangrijk is en welke producten ze dagelijks nodig hebben. Vanaf groep 5 komt de Schijf van Vijf aan bod.

Smaaklessen voor speciaal onderwijs

Stel zelf een les samen voor jouw klas rondom het thema gezondheid. Met verschillende werkvormen kunnen leerlingen in hun eigen tempo kennismaken met gezond eten.

Smaakmissies

Bij de Smaakmissies staat een productgroep centraal, zoals groente, brood of olie & vetten. Er wordt behandeld welke producten gezond zijn uit die productgroep en wat hun plek is in de Schijf van Vijf.

Blik op je Eten

In Blik op je Eten maken leerlingen via kleine proefjes kennis met smaak. Tijdens de korte lesactiviteiten gaan ze met verschillende werkvormen aan de slag met het thema gezondheid.

Ook geïnteresseerd in andere thema’s?

Smaak

Leerlingen ontdekken met al hun zintuigen wat smaak is. Ze proeven verschillende producten, herkennen de hoofdsmaken en ervaren smaken uit andere culturen. Zo ontwikkelen ze hun smaakgeheugen én de durf om iets nieuws te proberen.

Voedselproductie

Leerlingen ontdekken waar hun eten vandaan komt en welke weg het aflegt van grond tot mond. Ze leren over thema’s als duurzaamheid, dierenwelzijn en eerlijke handel. Zo groeit hun bewustzijn over de impact van voedselkeuzes.

Consumentenvaardigheden

Leerlingen leren hoe ze gezonde en duurzame keuzes kunnen maken in winkels en thuis. Ze oefenen met etiketten lezen, voedsel bewaren en omgaan met verleidingen. Zo worden ze stap voor stap bewuste consumenten.

Koken

Leerlingen oefenen met snijden, proeven en plannen. Door zelf te koken leren ze over hygiëne bij het bereiden van voedsel en het werken met verschillende ingrediënten. Zo doen ze belangrijke vaardigheden op én ervaren ze hoe leuk en leerzaam koken kan zijn.

Meer over aansluiting onderwijs

Onze lespakketten zijn gebaseerd op het Leerplankader Voeding van het Voedingscentrum en de SLO. Dit leerplankader is ontwikkeld op basis van kerndoelen en leerlijnen van SLO en leerlijnen van de WHO en het NIBI.