Onze wereldmarkt

Startactiviteiten

- Organiseer een circuit met verschillende groepjes. Elk groepje proeft om de beurt een gerechtje of product (olijf, dadels) uit een werelddeel. Laat de leerlingen bedenken waar het vandaan komt.

- Organiseer een proeverij met onbekende vruchten (zoals de stinkende doerianvruicht) of andere producten (hummus).

Onderzoeksactiviteiten

Sociaal-culturele praktijk:de internationale voedselmarkt

- De leerlingen kunnen onderzoek doen naar:  

✳ Wat eten ze in verschillende landen? 

✳ Wat eten ze bij verschillende religieuze feesten? 

✳ Welke soorten specerijen en kruiden gebruiken ze in verschillen landen? 

• leerlingen leren hoe specerijen en kruiden heten en waar deze gebruikt worden. 

✳ Waarom mensen bijvoorbeeld weinig zuivel eten in Azië? 

✳ Verschillen in smaak, producten en gerechten per cultuur.

• Gebruik voor het onderzoek boeken, teksten en filmpjes.

Acties en presentaties

- Organiseer een wereldmarkt. 

• presenteren dit. 
• die passen bij verschillende culturele feesten maken en presenteren deze. 

- Maak een receptenboek met thema’s over de hele wereld.