Inspiratieverhalen

Kindcentrum IKC 't Oelebröd in Ruinen liet zien hoe dat kan door de Lekker naar Buiten-bijdrage van Jong Leren Eten slim in te zetten. Alien Holstein, locatiecoördinator en leerkracht van groep 7 op 't Oelebröd vertelt in dit interview hoe de bijdrage haar school heeft geholpen om gezonde voeding in het curriculum op te nemen.

Aan het begin van dit schooljaar verruilden 8 schoolklassen van 4 Dordtse basisscholen hun schoollokaal voor de akkers van boer Martin in Strijen. Daar ontdekten ze hoe het er precies aan toe gaat op een boerderij, welke groenten een boer verbouwt en hoe zo'n wortel recht van het land nou eigenlijk smaakt.

Als onderwijsassistent besteedt meester Mitchell dagelijks twee uur aan kooklessen over gezonde voeding, waarbij hij groepen leerlingen van kleuter tot groep 8 begeleidt. Zijn lessen zijn gebaseerd op de Smaaklessen, een Gezonde School-activiteit, waarin leerlingen met al hun zintuigen gezond eten verkennen.

Op basisschool Odyssee in Almere staat gezonde voeding centraal. Leerlingen kweken zelf groenten in moestuintjes, doen boodschappen en bereiden gerechten met fruit en groenten. Deze activiteiten sluiten aan bij het concept van betekenisvol leren en worden ondersteund door een eigen kok.

De leerlingen van Christelijke basisschool (CBS) Willem van Oranje in Enschede genieten driemaal per week van EU-Schoolfruit en -groente. Ze leren er ook van alles over. En dat is niet het enige dat deze basisschool doet om leerlingen een gezonde voedingsstijl aan te leren.

In de gemeenten Hoogeveen en De Wolden worden scholen gestimuleerd om aan de slag te gaan met Gezonde School en de daarbij behorende interventies, zoals Smaaklessen. Alles is goed geborgd en er is extra ondersteuning mogelijk. Al het aanbod is voor de scholen in een overzichtelijk schema te vinden en scholen worden ondersteund om goede keuzes te maken.

Basisschool Het Gein in Amsterdam heeft grote stappen gezet op het gebied van voedseleducatie. Dat bleef niet onopgemerkt! De school kreeg tijdens de jaarlijkse ouder tentoonstelling hoog bezoek. Wethouder van onderwijs Marjolein Moorman kwam speciaal langs om de school te feliciteren met de grote stappen die de school heeft gezet op het gebied van voedseleducatie.

Een gezonde leefstijl aanleren doe je samen: vanuit die insteek geeft speciaal basisschool de Bloeiwijzer uit Amstelveen richting aan alle activiteiten rond gezonde voeding. Dit is ook opgenomen in het beleid van de school. De leerkrachten geven het goede voorbeeld en de ouders worden ook meegenomen in de plannen. Wat doet de school allemaal rond gezonde voeding en hoe is de Lekker naar Buiten-bijdrage ingezet?

De Maastrichtse Coöperatie Blauwdorp by LEFteam zet zich graag in voor duurzaam en gezond koken met kinderen. Sinds een paar jaar worden er o.a. Smaaklessen gegeven voor groep 5 en 6. Dat wordt gedaan door meester-koks, maar ook door jongeren van 18 jaar en ouder. Het doen van dit werk helpt deze jongvolwassenen hun talenten te ontdekken en de draad weer op te pakken met school. Robbert Smeets is de drijvende kracht achter dit project.

De Meentschool is een openbare school voor speciaal onderwijs. De school heeft vijf SBO-groepen (Speciaal Basis Onderwijs) en zes VSO-groepen (Voortgezet Speciaal Onderwijs). De school is sinds 2016 een Gezonde School. De kinderen hebben niet alleen een gezond schoolplein, ze onderhouden ook samen 16 moestuinen. Leerkracht Maaike Blekman ziet een positieve verandering op school. “We merken dat wanneer we bij de jonge leerlingen een gezonde leefstijl stimuleren, ze dit meenemen op latere leeftijd.”