Hoe snijd je gemakkelijk een pomelo, mango of ananas? Tijdens het EU-Schoolfruit- en groenteprogramma kom je groente en fruit tegen die je misschien normaal gesproken niet zo vaak in stukjes hoeft te snijden. Op deze pagina vind je leuke video's die je daar een handje bij helpen!
Was het groente en fruit voordat het gegeten wordt
Was groente en fruit altijd even onder stromend water voordat je het eet. Zo spoel je vuil, stof en andere resten weg.
Ook kunnen er soms kleine hoeveelheden bacteriën, virussen of resten van bestrijdingsmiddelen op groente en fruit aanwezig zijn. Door goed te wassen verklein je de kans dat de kinderen deze binnenkrijgen.
Goed afspoelen met water is voldoende.
Het gebruik van zeep, schoonmaakmiddelen, azijn of andere producten is niet nodig en kan zelfs ongewenste resten achterlaten.
Ook groente en fruit dat je eerst schilt, zoals appels, komkommers en meloenen, kun je het beste vooraf wassen.
Zo voorkom je dat vuil van de schil op het eetbare gedeelte terechtkomt. Zand kun je eventueel voorzichtig verwijderen met een borsteltje.
Fruit met een dikke schil die je niet opeet, zoals bananen, sinaasappels en mandarijnen, hoef je niet te wassen.