Onderzoek
In de afgelopen jaren zijn diverse onderzoeken uitgevoerd naar EU-Schoolfruit onder leerkrachten. Lees hier de belangrijkste punten van de evaluatie uit 2011-2018.
Procesevaluatie 2018-2019
In het schooljaar 2018-2019 hebben bijna 3.000 basisscholen deelgenomen aan het EU-Schoolfruit- en groenteprogramma . Aan hen is een online vragenlijst voorgelegd, om inzicht te krijgen in de uitvoering van het EU-Schoolfruitprogramma en de tevredenheid hierover. Uiteindelijk hebben 2.157 basisscholen deelgenomen aan het onderzoek.
Zo goed als alle scholen (98%) zijn (heel) positief over het EU-Schoolfruitprogramma. Men vindt het een mooi initiatief en vindt het belangrijk om gezonde voeding te stimuleren. Ook kinderen en leraren zijn erg tevreden over het programma, 85% van de scholen geeft aan dat de meeste kinderen en leraren enthousiast zijn. Het enthousiasme onder ouders is iets lager, maar nog altijd zegt driekwart van de scholen dat de meeste ouders enthousiast zijn.
Veel scholen (85%) hadden voorafgaand aan het EU-Schoolfruitprogramma al een beleid voor het eten van groente en fruit op school. Zo had 44% van de scholen al vaste fruit- en groente dagen op school, stimuleerde nog eens 43% van de scholen om fruit / groente mee te nemen en had 39% van de scholen een beleid ten aanzien van gezonde voeding. Daar waren scholen reeds vaste fruit- en groentedagen hadden ingesteld werd dit in veel gevallen door het volledige team nageleefd.
De belangrijkste motivatie om beleid te maken op het gebied van groente en fruit is hoofdzakelijk dat scholen het belangrijk vinden om gezonde voeding te stimuleren en kinderen al vroeg kennis te laten maken met verschillende soorten groente en fruit. 92% van de scholen zegt bekend te zijn met de Gezonde School-aanpak en een derde van de scholen heeft een vignet of is bezig een vignet te halen.
Procesevaluatie 5-jaar EU-Schoolfruit (2011-2016)
Om inzicht te krijgen in het langdurige effect van deelname aan het EU-Schoolfruitprogramma is er in januari 2017 door Right Marktonderzoek een online onderzoek uitgevoerd onder scholen die in de schooljaren 2011-2012 tot en met 2015-2016 aan het programma hebben deelgenomen.
Het percentage scholen dat voorafgaand aan het EU-Schoolfruitprogramma al een beleid had ten aanzien van gezonde voeding, is in de laatste 5 jaar duidelijk toegenomen. In 2011-2012 gaf 47% aan zelf al een beleid te hebben, 4 jaar later is dit 88%.
Het beleid kan op verschillende manieren tot uiting komen, zoals deelname aan SchoolGruiten, het zijn van een Gezonde School, het hebben van fruitdagen in het algemeen, het stimuleren van het eten van groenten en fruit (zonder verplichting) ofwel een verplichting ten aanzien van gezonde voeding.
Ook geven verschillende scholen aan deel te nemen aan lesprogramma’s zoals ‘Weet wat je eet’, DOiT en Lekker Fit! Eigen initiatieven van scholen zijn in de laatste jaren toegenomen. In 2012-2013 en 2013-2014 gaf nog circa een tiende deel aan zelf niet op een andere wijze aandacht te besteden aan het eten van groenten en fruit, in de daarop volgende jaren ligt dit op slechts 1%.
Van de scholen ziet 84% een toename in de mate waarin leerlingen zelf groenten/fruit meenemen naar school. Ook zegt 91% van de leerkrachten dat de kennis van leerlingen over verschillende fruit- en groentensoorten sterk toegenomen is en ziet 89% van de leerkrachten dat leerlingen zich bewuster zijn van het belang van gezonde voeding.
Van de scholen die hebben deelgenomen aan het déjà-vu onderzoek zegt 81% dat het EU-Schoolfruitprogramma blijvend effect heeft op de groenten- en fruitconsumptie van leerlingen.
